Selen für den Zellschutz
Die Selenmenge im Körper beträgt ca. 10 - 15 mg.
Aufgaben im Körper:
Bestandteil eines für die Entgiftung bedeutsamen Enzyms. Dieses Enzym, Glutathionperoxidase, sorgt für die Beseitigung schädlicher freier Radikale, die ständig durch Stoffwechselvorgänge im Körper sowie durch Stress, Zigarettenrauch und zuviel UV-Strahlung gebildet werden. Selen wirkt einer Vergiftung mit Schwermetallen (z. B. Cadmium, Quecksilber) entgegen. Auch für die körpereigene Abwehr ist es wichtig.
Anzeichen eines Selenmangels:
- Störungen der Muskelfunktionen (wurden nur bei Patienten mit künstlicher Ernährung beobachtet)
- eventuell höheres Risiko für Krebs- und Herzkrankheiten
Vorbeugung und Ernährungstherapie mit Selen:
- zur Stärkung der Abwehrkräfte
- Ernährungstherapie bei Belastungen mit Umweltgiften
- zur Vorbeugung und Ernährungstherapie bei verschiedenen Krankheiten z. B. Herz-Kreislauf Erkrankungen, Krebs, Rheuma
- und altersbedingten Sehstörungen (Maculardegeneration)